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食物选择与身体健康

来源:生态环境大讲堂 编辑:杜珊 时间:2020-10-26
导读: 有的人说了个肉吃完了以后性格什么的会有什么样的变化?
       有的人说了个肉吃完了以后性格什么的会有什么样的变化?其实性格的变化不是肉决定的是你肠道菌群决定的,因此肠道细菌是一个我们的一个环境因素,我们要去控制肠道细菌的时候就是平衡的饮食是特别重要的。如果不平衡的饮食我们经常选择一些肉多、糖多、盐多还有这个经常选择一些带防腐剂、添加剂、乳化剂的这样的食品,比如说你特别爱吃面包,你特别爱吃点心这样的话里边的乳化剂的含量可能会超标,这种情况下的肠道细菌的状态就不会很好,那么,这种状态下血液里边会有好多的类似这个脂多糖血氨,还有一些很多有害的物质,会在血液里边大量地出现,因为这些东西都是微生物的代谢物或者是微生物的死体构成的,这些微生物死亡了以后凋亡了加上我们经常吃这样的食品的时候,我们的肠壁上就基本上黏液层没有了,等于说像干涸了一样的这种河床,这种时候呢很多很多的有害的物质会穿肠而过进入到我们的体内。为什么叫穿肠而过进入到我们体内呢?我们在这里边一定要给大家补充一个知识,就是说人的肠道里边是人的体外,我们吃到的东西一直在体外当中,在体外在加工和运行,然后把它分解完了以后有用的东西和营养的东西我们切割成非常小的分子,像(过)筛子一样只有过了这个筛子,我们才能进到我们的体内,进到血液内进到我们脑子内,成为我们的这种(体内)营养。如果说没有经过筛选,就是说肠道微生物,不起这个屏障作用了,也没有这个肠道的这个黏液层了这样的话,我们整个暴露在一个非常不安全的一个生活环境下,这种情况下我们得病的机会会非常非常多。
 
        一旦我们的血氨还有这个脂多糖的这个值和形成这些分子的数量太大的时候,它们会同时穿破我们的,肠血屏障和血脑屏障把很多有害的东西输送到我们的脑子里边,这种情况下脑子里边长期呈现出一个炎症的状态的时候,我们就这个严重程度来说可以区分出心理疾病或者是精神疾病。简单的心理疾病,你就抑郁、睡不着觉、爱生气、爱暴怒,然后重一点儿的时候,会有幻觉、幻听、幻嗅、幻视,老觉得别人在害你,这时候强迫症、被害妄想症、各种各样的问题都会出现,随着这些东西,在身体里边的积累我们的这个状况会越来越加严重,这时候会导致精神分裂,这样的人和这样的状况的时候就会更加在饮食上边有偏好或者不太正常的选择,这种不太正常的选择更让人去逐渐逐渐偏离健康的这个路线,也就是说可能在健康四万五千天的健康列车上提前下车了,这个就是说生命就会结束就会打折扣,会得很多很多的慢性病,因此心理状态和意志和思维,正常的思维对人的安全食物的选择和安全性的认识是非常非常重要的。一旦心理上出了问题的时候,认知出了问题的时候人们会对这些食物的认识和对食物的选择要发生很大很大的变化,明明是垃圾食品明明是不应该吃的,你会特别喜欢吃,而且会大量地吃会不断地吃,会慢慢慢慢形成一个非常不好地一个恶性循环。那么,同时也发现如果选择不好的食物的过程当中人会有一个带来一个非常大的问题,就是除了这个刚才说到的脑的认知以外,身体表面上会有很多很多的现象出现,比如说腹泻便秘,还有这个身上起很多很多的皮疹,还有关节炎,还有鼻腔反复地这种过敏,还有脸上长的青春痘,身上长的湿疹、牛皮癣,各种各样的问题, 都是在我们的环境微生物,也就是肠道里边的微生物发生变化的时候我们开始了出现叫表里如一的这样的这个反射结果。如果你的肠子越好,你的外表面也一定越好,如果你的肠子一塌糊涂,你的外表面不会有特别好的结果。
 
       所以这个是环境对我们在这个方面的影响,是一个非常非常重要的一个证据,这个证据在很多很多的研究,特别是从两千年以来到现在二十年的研究当中已经非常清晰地和准确地都反射出来了而且通过这些细菌的干预和转变。还有饮食的转变又能完全回转或者叫逆转,这些疾病,这样的证据也逐渐地越来越多了。
责任编辑:杜珊
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